Enfoque en Alimentos: Chocolate

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¿Una barra de chocolate cara sabe mejor?
¿Por qué el chocolate blanco sabe grasiento?
¿Todo el chocolate es igual en todo el mundo?
Para aquellos en la industria, ¿cómo puede el monitoreo constante del tamaño de partícula ahorrarle una fortuna?
Este seminario web proporcionará respuestas a todas estas preguntas.

presentadores

Nadia Rodríguez es Ingeniero en Biotecnología egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), con experiencia en la Industria Farmacéutica en áreas de Desarrollo y Tecnología dentro de Desarrollo Analítico donde adquirió habilidades en el uso y manejo de diferentes técnicas analíticas propias del área.
En 2015 se unió a Malvern Panalytical como Account Manager y a partir del 2018 es Pharmaceutical Business Manager y Food and Pharma Account Manager para toda la región de LATAM. Sus principales responsabilidades son ofrecer asesoría a los clientes y prospectos sobre las diferentes soluciones de la compañía útiles para lograr un desarrollo y control exitoso de nuevos productos así como participar en eventos y seminarios propios de la industria Farmacéutica y de Alimentos para posicionar las soluciones de la compañía.