에피갈로카테킨-갈레이트(EGCG)는 녹차의 주요 폴리페놀 성분입니다. 이 화합물은 강력한 항산화 성분이며 쉽게 산화됩니다. 수많은 연구에서 항암 및 항염증 활성과 같은 인체 건강에 유익한 효과를 입증했습니다. 체내에서 EGCG는 혈청 알부민으로 운반됩니다. EGCG는 쉽게 산화되며 산화된 형태의 상호작용은 아마 상당한 차이를 보일 것입니다. 그러나 산화된 EGCG의 존재는 문헌에서 일반적으로 무시되고 있으며 그 영향에 대해서는 자세히 조사되지 않았습니다.
이 연구에서는 이중 채널 측정을 수행하는 무표지 도파관 간섭법을 적용했습니다. 측정된 동역학 신호는 측정 시마다 기준 채널의 신호로 보상될 수 있습니다. 친수성 플랫폼과 소수성 플랫폼을 모두 테스트함으로써 EGCG가 다양한 표면에 결합할 수 있음을 발견했습니다. 실험에서 이중 채널 참조 기능과 사용된 무표지 기법의 고유한 감도 및 처리량을 활용하여 소 혈청 알부민(BSA)과 EGCG 사이의 특정한 상호작용을 밝혔으며 결합 평형의 특징적인 해리 상수(Kd)를 확인했습니다.
에피갈로카테킨-갈레이트(EGCG)는 녹차의 주요 폴리페놀 성분입니다. 이 화합물은 강력한 항산화 성분이며 쉽게 산화됩니다. 수많은 연구에서 항암 및 항염증 활성과 같은 인체 건강에 유익한 효과를 입증했습니다. 체내에서 EGCG는 혈청 알부민으로 운반됩니다. EGCG는 쉽게 산화되며 산화된 형태의 상호작용은 아마 상당한 차이를 보일 것입니다. 그러나 산화된 EGCG의 존재는 문헌에서 일반적으로 무시되고 있으며 그 영향에 대해서는 자세히 조사되지 않았습니다.
이 연구에서는 이중 채널 측정을 수행하는 무표지 도파관 간섭법을 적용했습니다. 측정된 동역학 신호는 측정 시마다 기준 채널의 신호로 보상될 수 있습니다. 친수성 플랫폼과 소수성 플랫폼을 모두 테스트함으로써 EGCG가 다양한 표면에 결합할 수 있음을 발견했습니다. 실험에서 이중 채널 참조 기능과 사용된 무표지 기법의 고유한 감도 및 처리량을 활용하여 소 혈청 알부민(BSA)과 EGCG 사이의 특정한 상호작용을 밝혔으며 결합 평형의 특징적인 해리 상수(Kd)를 확인했습니다.
측정된 결합 상수를 문헌 값과 비교하여 NMR 데이터와 합리적인 일치함을 보였습니다. 고유 EGCG 외에 산화 형태 EGCG도 검사되었습니다. 산화 형태 EGCG의 혈청 알부민 결합 거동은 아직 연구된 바 없습니다. 과화학량론 결합을 얻었습니다. BSA는 더 강하고 더 약한 결합 부위가 있으므로 두 개의 Kd 값이 특징일 수 있습니다. 또한 EGCG 산화로 인해 결합량이 증가했습니다.
