비용 및 고객 만족을 최적화하도록 제어된 제품 성능을 제공
초콜릿의 맛과 질감은 소비자에게 가장 중요한 문제입니다. 제조사에게 있어서 제품의 일관성, 품질 제어, 비용 효율적 생산은 브랜드 평판을 유지하는 데 중요한 요소입니다.
초콜릿의 유동 특성 및 유변학적 특성들을 관리하는 것과 마찬가지로, 공기 중에 있거나 액체 속에 있는 입자의 입도 및 입형을 이해하고 모니터링하며 제어하는 것은 고품질의 제품을 일관되게 생산하는 것을 보장하는 데 중요한 요소입니다.
말번의 입도, 입형, 유변학적 특성에 대한 분석 솔루션은 초콜릿 제조 공정 전반에 가치를 더해줍니다. 말번의 산업 및 애플리케이션 지식을 지원받음으로써 말번의 솔루션을 통해 다음과 같은 작업을 수행할 수 있습니다.
![]() Mastersizer 시리즈전 세계에서 가장 널리 사용하는 입도분석기. |
![]() Morphologi 시리즈수준 높은 입자 특성 분석을 위한 자동 영상 처리 기술 |
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자세한 내용은 | 자세한 내용은 | |
측정 유형 | ||
입자 크기 | ||
입자 형상 | ||
입도 범위 | 0.01µm - 3500µm | 0.5µm - 1000µm |
기술 유형 | ||
레이저 회절 | ||
이미지 분석 | ||
분산 유형 | ||
건식 | ||
습식 |