Analyse des aliments et des boissons

Solutions de caractérisation des matériaux pour l'industrie alimentaire

La caractérisation des matériaux est essentielle pour l'industrie alimentaire et elle est utilisée à pratiquement chaque étape de la chaîne de production alimentaire. De nombreuses techniques analytiques sont disponibles pour évaluer les différentes caractéristiques des produits alimentaires et des boissons en termes de structure, de composition, de propriétés physico-chimiques et de caractéristiques sensorielles.

Ces techniques sont largement utilisées par les fabricants d'ingrédients, les producteurs de denrées alimentaires, les chercheurs et les laboratoires d'analyse alimentaire spécialisés pour assurer la qualité et la sécurité des produits ainsi que l'efficacité des procédés.   

Malvern Panalytical fournit un certain nombre de techniques analytiques clés utilisées dans ce secteur, notamment   

Malvern Panalytical propose également une gamme de solutions de processus en ligne pour la surveillance et le contrôle des opérations de production.

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Amadeo Cabrera — Symrise