Le potentiel zêta est la mesure de l'intensité de la répulsion / attraction électrostatique ou électrique entre particules. C'est l'un des paramètres fondamentaux connus pour affecter la stabilité. La mesure apporte une vision détaillée des causes de dispersion, d'agrégation ou de floculation et peut être appliquée pour améliorer la formulation de dispersions, d'émulsions ou de suspensions.

La rapidité de l'introduction de nouvelles formulations est la clé du succès d'un produit. La mesure du potentiel zêta est l'une des façons de raccourcir les tests de stabilité en réduisant le nombre de formulations candidates, réduisant ainsi le temps et le coût des tests tout en améliorant la durée de stockage.

Dans le cas du traitement de l'eau, la surveillance du dosage en utilisant des mesures de potentiel zêta peut réduire le coût des additifs chimiques en optimisant le contrôle du dosage.

La mesure du potentiel zêta a des applications importantes pour une large variété d'industries incluant l'industrie de la céramique, l'industrie pharmaceutique, la médecine, l'extraction minière, l'électronique et le traitement des eaux.

Malvern Panalytical propose une instrumentation phare pour mesurer le potentiel zêta ou la mobilité électrophorétique. Le Zetasizer Nano offre un moyen simple, rapide et précis de mesurer le potentiel zêta et utilise une cellule capillaire jetable unique pour garantir qu'il n'y ait aucune contamination croisée entre les échantillons. Le NanoSight NS500 mesure les distributions du potentiel zêta d'une particule particulière. En mode fluorescence, elles peuvent être mesurées en même temps que la taille et la concentration des particules.