Le potentiel zêta est la mesure de l'intensité de la répulsion / attraction électrostatique ou électrique entre particules. C'est l'un des paramètres fondamentaux connus pour affecter la stabilité. La mesure apporte une vision détaillée des causes de dispersion, d'agrégation ou de floculation et peut être appliquée pour améliorer la formulation de dispersions, d'émulsions ou de suspensions. 

La rapidité de l'introduction de nouvelles formulations est la clé du succès d'un produit. La mesure du potentiel zêta est l'une des façons de raccourcir les tests de stabilité en réduisant le nombre de formulations candidates, réduisant ainsi le temps et le coût des tests tout en améliorant la durée de stockage.

Dans le cas du traitement de l'eau, la surveillance du dosage en utilisant des mesures de potentiel zêta peut réduire de façon significative le coût des additifs chimiques en optimisant le contrôle du dosage en temps réel.

La mesure du potentiel zêta a des applications importantes pour une large variété d'industries incluant l'industrie de la céramique, l'industrie pharmaceutique, la médecine, l'extraction minière, l'électronique et le traitement des eaux.

Malvern Panalytical propose des analyseurs haut de gamme de potentiel Zêta pour la mesure du potentiel zêta ou de la mobilité électrophorétique. La gamme Zetasizer fournit un moyen simple, rapide et précis de mesurer le potentiel zêta dans les domaines du laboratoire ou des procédés et une variété de types de cellules, y compris les cellules capillaires repliées et jetables à un prix abordable.