Précision sur le Loch : formation sur le Mastersizer 3000+ sur l’île de Skye et exploration de ses merveilles scientifiques

Introduction

Chez Malvern Panalytical, nous ne nous contentons pas de vendre des instruments ; nous sommes fiers de soutenir nos clients tout au long du cycle de vie de leurs instruments, qu’il s’agisse de matériel, de logiciel ou de support applicatif. En tant que spécialiste des applications, il est de ma responsabilité de former et de soutenir les utilisateurs de nos instruments, afin de garantir qu’ils tirent le meilleur parti de nos instruments Mastersizer 3000+.

Un de nos clients de valeur, Mowi, une entreprise multinationale d’élevage de poissons et d’aquaculture, produit des aliments pour poissons à leur site situé juste après le pont de Skye sur la côte ouest de l’Écosse. En raison de leur emplacement éloigné, assister à une formation à notre siège de Malvern n’était pas faisable. Cependant, reconnaissant l’importance d’une formation pratique pour le dimensionnement des particules par diffraction laser, qui est une nouvelle technologie pour leur site, ils ont sollicité notre expertise. 

Lorsque l’opportunité de donner une formation sur le développement de méthodes à ce nouveau client sur l’île de Skye s’est présentée, j’ai accepté avec enthousiasme. En tant que personne ayant grandi en Écosse, j’aime visiter les étendues reculées de mon pays natal et mon expérience en tant que géologue et randonneur enthousiaste a encore alimenté mon enthousiasme pour cet endroit unique. Plus important encore, je suis passionné par l’idée d’équiper nos clients de la connaissance nécessaire pour maximiser le potentiel de nos instruments, avec le cadre attrayant en guise de bonus supplémentaire.

L’île de Skye est l’une des plus grandes îles à l’ouest de l’Écosse et l’une des rares accessibles par un pont routier. La géographie unique de l’île rend la mer environnante idéale pour l’élevage de saumons. Pour soutenir les besoins de l’aquaculture de l’île, un moulin à aliments a été établi, permettant l’importation de matières premières pour fabriquer des produits alimentaires pour poissons.

Dimensionnement des particules dans la production d’aliments pour poissons

Assurer une taille de particule constante dans la farine de poisson, l’ingrédient principal des aliments pour poissons, est essentiel pour la qualité du produit et l’efficacité du processus. La distribution de la taille des particules (PSD) peut refléter différents mélanges d’ingrédients et sert de paramètre clé de contrôle qualité pour aider à surveiller la cohérence des lots. En outre, comprendre la PSD est essentiel pour optimiser l’efficacité de la réduction en poudre et gérer la proportion de particules fines, ce qui peut réduire les pertes et atténuer les risques liés à la poussière.

Historiquement, letamisage a été la méthode de choix pour mesurer la taille des particules de farine de poisson. Cependant, le tamisage peut avoir des limites telles que des blocages fréquents des mailles en raison de la teneur élevée en huile du matériau, ce qui présente des défis pour le contrôle qualité de routine.

Pour améliorer l’efficacité et la précision de leur caractérisation PSD, l’équipe de Mowi a récemment acquis notre instrument de diffraction laser Mastersizer 3000+. Cette méthode haute résolution offre une alternative plus rapide et plus fiable au tamisage traditionnel. En utilisant notre configuration de dispersion à sec Aero S, ils peuvent analyser les échantillons de manière efficace sans avoir besoin de dispersants, juste une source d’air comprimé et un aspirateur pour la collecte des échantillons.

Lors de la formation au développement de méthodes, Vignesh, Markus, Rona et John de Mowi sont rapidement devenus compétents dans la configuration des procédures opératoires standard (SOP) pour analyser leurs échantillons de farine de poisson. Ils ont été particulièrement impressionnés par la rapidité des résultats comparée au tamisage traditionnel et par la flexibilité du logiciel pour la visualisation et la génération de rapports de données.

Avec leur nouvelle expertise en analyse par diffraction laser, Vignesh et l’équipe prévoient d’intégrer cette technologie dans leurs processus de contrôle qualité, garantissant une surveillance précise et fiable des caractéristiques de la farine de poisson. En ajoutant le Mastersizer 3000+ à leur flux de travail, ils améliorent l’efficacité, ce qui permettra un suivi à plus haute résolution de la PSD, un facteur clé dans l’optimisation de la production d’aliments pour poissons.

Au-delà du laboratoire : exploration de l’île de Skye

Arriver le week-end avant de donner la formation à Mowi Scotland m’a donné l’occasion parfaite d’explorer l’île de Skye. Avec un bagage en géosciences, je ne pouvais pas résister à un peu de géo-tourisme si loin de Malvern. Certains de mes arrêts préférés incluaient des sites de glissements de terrain anciens tels que l’Old Man of Storr et le Fairy Glen, ainsi que la chaîne des Cuillins, qui a été formée par une activité volcanique ancienne il y a des millions d’années.

Bien que les études de granulométrie de ces sites spécifiques soient limitées, des techniques comme la fluorescence X (XRF) et la diffraction X (XRD) ont contribué à dévoiler le passé géologique de l’île. Et aujourd’hui, la taille des particules joue un rôle crucial dans la compréhension des processus géologiques naturels, que ce soit dans la modélisation de la propagation d’un nuage de cendres volcaniques ou dans l’évaluation de la mobilité et du risque de glissement de terrain. Ce fut un rappel fascinant de la manière dont les informations provenant de nos instruments analytiques s’appliquent bien au-delà du laboratoire.

Renforcement des partenariats et expansion des connaissances scientifiques

Ce fut un plaisir de donner la formation à Vignesh, Markus et l’équipe de Mowi, Écosse. Cette collaboration a mis en avant la valeur de la combinaison d’une expertise technique avec des applications réelles, permettant aux clients d’intégrer des techniques analytiques efficaces dans leurs flux de travail et d’optimiser leurs processus.

Si vous êtes intéressé par nos programmes de formation ou si vous souhaitez savoir comment nos produits peuvent soutenir votre secteur, visitez notre site web ou contactez-nous — nous serions ravis de vous entendre!