Einführung eines Wirbelschichtgranulators und einer Stangenfüllmaschine zur Erreichung einer durchgängigen Produktion & Visualisierung der „Textur und des Geschmacks“ von Lebensmitteln in Zahlen – Der Schlüssel zur Qualitätsverbesserung liegt in den Eigenschaften von Pulvern und Partikeln

Webinar-Termin

26. Februar 2025 (Mittwoch) 15:00-16:00

Teilnehmerzahl: 100 Personen

Teilnahmegebühr: Kostenlos

Anmeldemethode: Bitte melden Sie sich über die Website der Seishin Corporation an.

Webinar-Inhalte

• 15:00–15:25 Einführung in die neuen Möglichkeiten, die durch Investitionen in spezialisierte Auftragsfertigungsanlagen eröffnet werden Vortrag – Seishin Corporation
  • Durch die Einführung eines Wirbelschichtgranulators und einer Stangenverpackungsmaschine im Jahr 2025 wird eine durchgängige Produktion im Bereich der Auftragsfertigung von Lebensmitteln möglich. Wir stellen vor, wie diese Investitionen die Auftragsfertigung bei der Seishin Corporation verändern.
• 15:25–15:30 Fragen & Antworten
• 15:30–15:55 Visualisierung der „Textur und des Geschmacks“ von Lebensmitteln in Zahlen! Der Schlüssel zur Qualitätsverbesserung liegt in den Eigenschaften von Pulvern und Partikeln Vortrag – Malvern Panalytical Geschäftsbereich (Spectris Ltd.)
  • Geschmack, Mundgefühl und Duft von Lebensmitteln sind entscheidende Faktoren für die Zufriedenheit der Verbraucher, werden jedoch häufig subjektiv bewertet. Wussten Sie, dass ein wesentlicher Einflussfaktor dafür die Eigenschaften der Rohstoffpulver und darin enthaltenen Partikel sind? Dieses Seminar konzentriert sich auf die neuesten Methoden zur Quantifizierung der „Pulver- und Partikeleigenschaften“, die einen großen Einfluss auf die Lebensmittelqualität haben. Diese Methoden helfen, die bisher subjektiv bewerteten Textur- und Geschmacksmerkmale wissenschaftlich zu erfassen und für die Verbesserung der Qualitätskontrolle und die Entwicklung neuer Produkte zu nutzen.

Informationen zu Ihrer Teilnahme und Ihren Antworten auf die Umfrage werden mit Seishin Corporation und verbundenen Unternehmen (Hatsuratsu Co., Ltd.), Spectris Ltd. geteilt. Bitte beachten Sie dies vor Ihrer Anmeldung.