分子量

このことや他の分子パラメータを理解することは、次のようなさまざまな用途における製品の性能を制御するために重要です。

• プラスチックや合成ポリマーの強度、耐久性、および堅牢性
• 薬物投与ポリマーの分解および放散速度
• 食品中の多糖のパフォーマンスと口当たり(例: マルトデキストリンと他のでんぷん誘導体)
• 製薬や薬用化粧品の充填剤および潤滑剤の強度と品質(例: ヒアルロン酸とセルロース誘導体)
• タンパク質とバイオファーマの有効性と凝集(例: モノクローナル抗体(mAbs))