チョコレートの味と食感は、消費者にとって最も大切なことです。 メーカーにとって、製品の一貫性、品質管理およびコスト効率の高い製造は、ブランドの評判を維持する上で不可欠です。

チョコレートの流動性特性とレオロジー特性を管理することにより、気体中のものであれ液体中のものであれ、粒子径および粒子形状の理解、モニタリング、制御は一貫した高品質の製造を行うために重要な要素です。

マルバーンの粒子径、粒子形状およびレオロジーの分析ソリューションは、チョコレート製造工程全体の価値を高めます。 これらのソリューションは、マルバーンの豊富な専門知識がサポートすることにより、以下のようなことに役立ちます。

  • 原材料の品質モニタリング
  • 粉砕、混合、コンチング、テンパリングプロセスの最適化
  • 製品の品質とパフォーマンスの向上
  • プロセスのダウンタイムの最小化
  • 生産性と歩留りの増加
  • 製品の一貫性を向上

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ

マスターサイザーは、世界が認めたレーザ回折式粒子径(粒度)分布測定装置です。ナノサイズからミリメータオーダーまで、湿式、乾式問わず各種試料測定に対応します。

詳細
測定 粒子サイズ
測定範囲 0.01µm - 3500µm
技術 レーザ回折
分散タイプ 湿式, 乾式, 湿式・乾式

全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

次次世代型を見据えた画像式粒度分布測定装置です。数万個以上の大量の粒子観察画像から、全自動で粒子径と形状を処理し、統計的に有意な分析結果を提供します。

詳細
測定 化合的同定, 粒子形状, 粒子サイズ
測定範囲 0.5µm - 1000µm
技術 画像分析
分散タイプ 湿式, 乾式

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ

マスターサイザーは、世界が認めたレーザ回折式粒子径(粒度)分布測定装置です。ナノサイズからミリメータオーダーまで、湿式、乾式問わず各種試料測定に対応します。

全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

次次世代型を見据えた画像式粒度分布測定装置です。数万個以上の大量の粒子観察画像から、全自動で粒子径と形状を処理し、統計的に有意な分析結果を提供します。

詳細 詳細
測定 粒子サイズ 化合的同定, 粒子形状, 粒子サイズ
測定範囲 0.01µm - 3500µm 0.5µm - 1000µm
技術 レーザ回折 画像分析
分散タイプ 湿式, 乾式, 湿式・乾式 湿式, 乾式

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ

全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

湿式、乾式対応レーザ回折式粒子測定装置 マスターサイザーシリーズ 全自動、画像式粒度分布測定装置モフォロギシリーズ

マスターサイザーは、世界が認めたレーザ回折式粒子径(粒度)分布測定装置です。ナノサイズからミリメータオーダーまで、湿式、乾式問わず各種試料測定に対応します。

次次世代型を見据えた画像式粒度分布測定装置です。数万個以上の大量の粒子観察画像から、全自動で粒子径と形状を処理し、統計的に有意な分析結果を提供します。

詳細 詳細
測定タイプ
粒子サイズ
粒子形状
測定範囲 0.01µm - 3500µm 0.5µm - 1000µm
技術
レーザ回折
画像分析
分散タイプ
乾式
湿式