Analyse von Lebensmitteln und Getränken

Lösungen zur Materialcharakterisierung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die Materialcharakterisierung ist für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie von entscheidender Bedeutung und wird in fast jeder Phase der Produktionskette von Lebensmitteln eingesetzt.  Es gibt eine Vielzahl von Analyseverfahren, mit denen sich die verschiedenen Merkmale von Lebensmitteln und Getränken hinsichtlich ihrer Struktur, Zusammensetzung, physikalisch-chemischen Eigenschaften und sensorischer Merkmale beurteilen lassen.

Diese Verfahren werden von Zutatenherstellern, Lebensmittelproduzenten, Forschern und spezialisierten Lebensmittelanalyselabors in hohem Umfang eingesetzt, um Produktqualität, Sicherheit und Effizienz der Prozesse zu gewährleisten.   

Malvern Panalytical bietet eine Reihe der wichtigsten Analysetechniken an, die in diesem Sektor eingesetzt werden, darunter

Malvern Panalytical bietet auch eine Reihe von Inline- und Online-Prozesslösungen für die Überwachung und Steuerung von Produktionsabläufen.

Verkauf kontaktieren Jetzt registrieren

Mastersizer 3000E Is a great piece of equipment for determining particle size with excellent results.

Amadeo Cabrera — Symrise